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ESPAGUETI A LA CARBONARA

necesitas

1 paquete (1 lb) de espaguetis, sin cocinar
8 rebanadas  de tocino (tocineta) OSCAR MAYER Bacon, picadas
1 cebolla, bien picada
4 onzas  (1/2 paquete de 8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, cortado en cubos
1/2 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
3 cucharadas  de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese

hazlo

COCINA el espagueti siguiendo las indicaciones del paquete.
COCINA, entretanto, en una sartén grande, el tocino y la cebolla a fuego medio-alto durante 8 min., o hasta que el tocino esté crujiente y la cebolla, tierna; escurre y limpia la sartén con papel toalla.
ESCURRE el espagueti. Agrégalo inmediatamente a la sartén junto con la mezcla de tocino y el resto de los ingredientes; revuelve hasta que el queso crema esté completamente derretido y todos los ingredientes estén bien mezclados.

consejos de las cocinas kraft

¿LO SABÍAS?
Ya que la pasta tiene que estar realmente caliente para poder derretir el queso crema, éste debe agregarse a la sartén inmediatamente después de escurrir la pasta.
TOQUECITO ADICIONAL
Justo antes de servir, decora el plato con 1 cda. de perejil fresco finamente picado.
VARIANTE
Prepáralo con queso PHILADELPHIA Neufchatel Cheese y aderezo italiano fuerte reducido en calorías KRAFT Light Zesty Italian Dressing.
fuente:comidakraft.com
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ARROZ TAPADO

INGREDIENTES
04 Tazas de arroz cocido
01 cebolla
02 dientes de ajo
200 gramos de carne molida
01 cucharada de ají colorado
10 gramos de queso parmesano
50 gramos de pasas
02 cucharadas de aceite
01 huevo duro
06 aceitunas
Sal y pimienta 

PREPARACION
En una sartén dorar el ajo y la cebolla picados. Agregar el ají y la carne molida. Cocinar, sazonar. Añadir el orégano, las pasas y las aceitunas picadas. En un recipiente aceitado, echar la mitad del arroz blanco, bien apretado. Colocar el relleno y tapar con la otra mitad del arroz. Apretar bien. Sacar el molde con cuidado. Espolvorear el molde de arroz con queso parmesano. Decorar con rodajas de huevo duro y una aceituna.

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