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PATATAS BRAVAS

INGREDIENTES:
4 patatas
250 grs. salsa de tomate
2 dientes de ajo
1 cucharada de pimentón picante
Aceite
Sal
MODO DE HACERLO:
Pelar y cortar las patatas en tacos gordos. Adobar con los ajos picados y la sal durante ¿ hora. Freír en abundante aceite caliente y reservar.
Poner la salsa de tomate al fuego y reducir hasta que esté muy espesa. Añadir el pimentón picante fuera del fuego.
Servir las patatas recién fritas con la salsa brava.

ALITAS AL SILLAO

Ingredientes

– 10 alitas de pollo
– Agua caliente
– ketchup
– Sillao o salsa de soya
– 1 cubito maggi de pollo

Preparación

Meter las alitas al horno hasta que esten bien cocinadas, mientras se van cocinando, mezclar el sillao con el ketchup y disolver el cubito en agua caliente.cuando esten bien cocinadas, sacarlas del horno, echarles el cubito bien disuelto y pasar las alitas por la mezcla…listo!

Consejos

Si se desea, pongale papel aluminio a la parte de abajo de la alita.
fuente:recetas del mundo
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